Skip to main content

Млинці з домашнім сиром і в’яленими помідорами

Млинці це так звично, але з тим і так неочікувано смачно, якщо Ви в них загорнете в’ялені помідори.

Тож, для тіста потрібно взяти:

  • півлітра молока,
  • 3 яйця,
  • 6 ст. ложок муки,
  • 1ст. ложку соняшникової олії,
  • трішки солі та цукру.

Замісити тісто і спекти млинці (має вийти 10-12 штук).

Для начинки:  

  • 200 гр  домашнього сиру
  • 13-15 в’ялених помідорок.

Сир потрібно перетерти із олійкою від помідорів. Потім на млинець викласти шар сиру, зверху – помідорки, і все завернути в рулетик.

Чудова страва готова!

Для ефектної презентації та гастрономічної довершеності Вашого витвору прикрасьте страву червоним солодко-пряним соусом.

Для нашої страви ми використали козиний сир від ферми “Бабині кози”, наші в’ялені помідори “Пікантні” та вишневий гострий  соус від TATO Pepper Jam.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *